瀬戸内生まれ、瀬戸内育ち。
瀬戸内の太陽と海風で育った、荘内半島オリーブ農園産の商品を皆様に。

私たちが大切にしているのは、食べて安心できるものをつくりながら、自然に寄り添い土地に無理をさせない栽培を続けることです。

大変な方法でも、手をかけて丁寧に向き合う。
この土地を愛しながら、長く続けていく営みを選んでいます。

オリーブには「オリーブ穴あきゾウムシ」という天敵がいます。暗い時間帯に活動し、日が昇ると静かになる小さな虫です。

通常は農薬で対処する方法もありますが、私たちは一つひとつの木を早朝に見回り、見つけた場合は手で取り除いています。

病気への対策としては、剪定で枝を整え、草刈りで風通しを確保しながら、木の状態を日々観察しています。環境のなかで健やかに育つよう、手間を惜しまず向き合っています。

収穫から選別まで、すべて手作業。実の状態を確かめながら丁寧に搾油し、オイルにしています。

こうした手間の先に生まれたオイルをご覧ください。

【当社の商品】

オリーブオイル

オリーブを使った商品

コスメ

ギフトセット